蒸煮袋和水煮袋的區(qū)別,有什么不同?
時間:2022-04-08 10:12:23 瀏覽人數(shù):
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蒸煮袋適用于各種肉制熟食品包裝使用,非常便捷好用,也可以抽真空延長食品的保質(zhì)期。
蒸煮袋常用的材質(zhì)是PET/CPP(聚酯復合膜)、NY/CPP(尼龍復合膜)、PET/AL/CPP(鋁箔復合膜)、PET/AL/NY/CPP(四層加厚膜)等,不同材質(zhì)有不同的作用和效果。聚酯和尼龍復合膜是透明材質(zhì),可以印圖案文字,不影響蒸煮效果。鋁箔和四層加厚膜因為含有鋁箔材質(zhì),所以包裝袋本身會有密閉性、阻隔性、保香性,適合包裝肉制品。四層加厚材質(zhì)更適合包裝帶有骨刺的尖銳產(chǎn)品,不易穿破,結(jié)實耐用。
水煮袋也適用于各種肉制熟食品包裝使用,同時也能抽真空。
水煮帶常用的材質(zhì)是PET/PE(聚酯復合膜)、PA/PE(尼龍復合膜)、PET/AL/PE(鋁箔復合膜)等。
蒸煮袋和水煮袋表面看起來沒有什么差別,它們的不同在于煮的方式,顧名思義,蒸煮是不直接接觸水,靠蒸騰的熱氣接觸到包裝袋來完成蒸煮滅菌的效果。水煮是把包裝袋放進水里煮,靠水的高溫來滅菌。
不同的蒸煮方式要用到不同的材料,才能保證既能完好的包裝產(chǎn)品又能達到滅菌的效果。
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